مراحل تولید شکر در ایران 1. دریافت و آمادهسازی ماده اولیه الف) چغندرقند: چغندرها از مزارع به کارخانه منتقل میشوند. تمیزکاری اولیه شامل جداسازی خاک، سنگ و ناخالصیها با شستوشو ... بیشتر
مشخصات چغندر قند نام علمی: Beta vulgaris. خانواده: اسفناجیان (Chenopodiaceae). مراحل رشد: در سال اول، ریشه و برگهای آن رشد کرده و قند در ریشه ذخیره میشود. در سال دوم، ... بیشتر